「せかい鮨」の感想と評判!オススメはのどぐろ炙り丼【新潟市中央区沼垂東】

新潟グルメ

こんにちは!

本日の記事では「新潟県新潟市中央区沼垂東4丁目8−34」にある

【せかい鮨】について紹介させていただきます!

最後までご覧いただければと思います。

※本記事はクラウドワークスにてアンケート頂いた方の意見をまとめた内容となっております。

 

「せかい鮨」を紹介!

以下より「せかい鮨」の情報を記載していきます。

是非、お立ち寄りいただければと思います。

→写真の提供募集中です。

 

「せかい鮨」の住所

新潟県新潟市中央区沼垂東4丁目8−34

「せかい鮨」の公式サイト

http://www.sekaisushi.com/goods/

「せかい鮨」の営業時間

【営業時間】

昼:11:00-14:00

夜:17:00-21:00 (L.O 20:30)

【休日】

月曜日・火曜日 (不定休)

「せかい鮨」の駐車場情報

あり(2台)

「せかい鮨」の電話番号

0252442656

 

30代女性「せかい鮨」の感想!オススメはのどぐろ炙り丼!

新潟ならではのものを食べたいと思い、

このお店に行きました。

お目当ては「のどぐろ炙り丼」です。

身が柔らかくて口の中で溶けるような味わい。

わさびを醤油で溶かしてつけて食べると美味しいです。

内装/外装も古いのですが、

それが雰囲気を出していて良かったです。

私は観光で行ったのですが、

中にはおえらいさんとの接待でいらっしゃってる人もいて、

有名でハズレのないお店なのだと感じました。

案内をしてくださったおばさんが優しく、

どこか懐かしいような感じがしました。

実家のような安心感。

新潟に来た時は絶対家族を連れて行きたい、

と思いました。

20代女性「せかい鮨」の感想!オススメはのどぐろ炙り丼!

JR新潟駅から徒歩20分ほど。

閑静な住宅街に佇む寿司店です。

落ち着きある店内で、1階は小上り席とカウンター席があり、

2階にはグループ用の席があります。

日本海ならではの海の幸の中でも高級魚が揃う点が特徴的。

寿司屋なので握りは主役となりますが、

おすすめなのは「のどぐろ炙り丼」。

とても珍しいメニューで、この店ならではの味わい。

表面をさっと炙ったのどぐろがご飯の上にしきつめられています。

脂のりがよく旨みたっぷりの白身の風味を損なわないように天然塩でシンプルにいただきます。

一口食べると、口いっぱいに優しい旨みが広がります。

表面はこんがりですが、

中はしっとりしているのものどぐろならではのもの。

遠くてもわざわざ足を運びたくなる名店の一つです。

30代男性「せかい鮨」の感想!オススメはのどぐろ炙り丼!のどぐろはすごく脂が乗っていてトロトロでした!

新潟ではやはりのどぐろを食べたくネットでおいしそうなのどぐろはないかと探していたところせかい鮨さんののどぐろ炙り丼に出会いました。写真で見ただけでも絶対美味いと確信はしていましたが実際に食べてみると想像の何倍もはるかに上回るおいしさにとろけました。のどぐろはすごく脂が乗っていてトロトロでした。それでも全然くどく無かったです。塩で食べれたのがよかったかなと思います。しょう油だと少し味が濃くパンチが出てしまうかもしれませんが塩なのであっさり食べれました。大葉も乗っていたのでそこもよかったです。そして新潟はやっぱりお米も美味しかったです。

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